Változások

Lassan két hete is van, hogy változtattam, másként eszem-iszom. Nem mindig "holnap", akkor eldöntöttem, "ma" van az első nap, hogy valóban megpróbálok minimum 1,5 liter folyadékot inni (ez a mai napig nehezen megy), csökkentem a só bevitelt (ezt a változtatást már megkezdtem előbb), nem eszem édességeket (ahol lehet elhagytam a cukrot) - vagy legalábbis kevesebbet -, nem eszem kenyeret, krumplit, tésztát, vagy csak negyedannyit (illetve megválogatom milyet), ha az étel nagyon megkívánja. A legnagyobb próbatételnek a paradicsom, paprika stb. nem-sózása, és a kávé édesítés nélküli fogyasztása jelentette...

De immáron eljutottam oda, hogy jobban is esik a kávé így, sokkal finomabb, az utóíze is tökéletes, egyszerűen azt gondolom, most van kávé íze! A zöldfélékről nem is beszélve... múlt héten megengedtem magamnak egy kék sajtos, madárbegy salátás, koktélparadicsomos mixet, és még a régi beidegződéssel picit megsóztam, és oliva olajat csepegtettem rá. Mily érdekes a szervezet, bizony le kellett mosnom, mert nem ízlet már a sós!
Persze kicsit macera a dolog, a Paulaner sörözőben sem merült fel bennem, hogy a fürjmellek és a cézársaláta tuti kis kenyér kockákat is tartalmaz majd, így ezeket mind félre pakolásztam. És sok volt a szósz is, így a jövőben majd jelzek, kevés öntetet kérek...
Úgy érzem jó amit csinálok, a szervezetem külön szereti azokat a heteket, amikor nem eszek húst (ezt már régebben csinálom, hogy havonta 1 hét hús szünetet tartok, most csak annyi változott, hogy amikor igen, akkor is csak szárnyas illetve hal hús, illetve ritkán marha kerül a tányéromba).
No persze nem vagyok tökéletes, és bűntelen sem. De mivel mindez nem elsősorban diéta, hanem közérzet illetve életmód változtatás része, örülök hogy kezd a dolog működni...